Una delle cose per cui l’Istria è conosciuta a livello internazionale è l’olio d’oliva. Gli abitanti dell’Istria sono impegnati nella coltivazione dell’olivo e nella produzione di olio d’oliva da molti anni e molte famiglie hanno deciso di continuare a coltivare questa tradizione anche adesso.

Una di queste famiglie è la proprietaria dei Brist Olive Grove Tours. Questa piccola famiglia è impegnata nella coltivazione dell’olivo e nella produzione di olio d’oliva e, inoltre, offre tour degli uliveti e istruisce le persone che vogliono saperne di più.

Brist Olive si trova a Dignano sulle pendici dove gli antichi romani costruirono le loro ville in passato. Hanno scelto quei luoghi per la migliore qualità dell’aria ad un’altitudine più elevata, le eccellenti condizioni per la coltivazione delle olive e, naturalmente, la splendida vista di Brioni. Ma, a parte i tempi antichi, ancora oggi numerose ville vacanza con piscina privata in affitto sulle piste vi lasceranno sicuramente senza fiato.

A causa dei numerosi vantaggi di queste colline in termini di olivicoltura, Brist Olive ha deciso di stabilirsi in questa zona.

La particolarità di questi uliveti è che, oltre alla produzione e alla vendita, questa piccola famiglia offre visite guidate attraverso gli uliveti e istruisce tutti gli interessati. I tour si svolgono durante tutto l’anno.

Per quanto riguarda i tour, i visitatori hanno due opzioni: “Olive Grove Walking Tour" e “Serata sotto gli ulivi".

“Olive Grove Walking Tour" è un tour a piedi che si svolge durante tutto l’anno. Dura 2 ore e comprende degustazioni di prodotti in negozio. Il tour include una passeggiata attraverso l’uliveto, guidata da uno dei membri della famiglia, Lena o Paul. Il percorso prevede la visita alla cappella di S. Margherita del XIII secolo. Non ci sono costi aggiuntivi per la degustazione dei prodotti in negozio.

Prezzi: adulti – 20,00 euro, adolescenti – 12,50 euro, bambini – 7,50 euro e bambini fino a 4 anni non devono pagare.

Olive Grove Walking Tour

“Serata sotto gli ulivi" – questo tour si svolge pochi giorni a settimana solo nel periodo estivo e prevede un numero limitato di posti. Dura 3 ore. Il tour inizia la sera, e prima c’è un giro attraverso l’uliveto e una visita alla cappella di Santa Margherita del XIII secolo. La parte a piedi è seguita da cena e relax con cibo tradizionale, champagne e buona compagnia.

Prezzi: adulti – 40,00 euro, adolescenti – 25,00 euro, bambini – 15,00 euro e bambini fino a 4 anni non devono pagare.

Serata sotto gli ulivi

Se durante la tua vacanza vuoi fare un bel viaggio e imparare qualcosa in più sull’olivicoltura in Istria, ti consigliamo sicuramente un Brist Olive Grove Tour.

Inoltre, se stai cercando un alloggio incantevole vicino a Dignano, ci sono ville per le vacanze con piscina privata nelle vicinanze e ti garantiamo che troverai esattamente quello che desideri.